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姥家大鍋台
姥家大鍋台
    姥家大鍋台可以根據桌子的形狀,分為不同的種類,如方桌大鍋台,圓桌大鍋台等,方桌大鍋台的台麵是長方形的,更加拉近了人與人之間就餐的距離,在做飯方麵,方桌大鍋台的兩端更容易擺放菜品,長方形比較好些,這是因為長的形狀有利於煙的排出(加柴處不容易出煙),當然煙窗砌高點排煙效果會更好些,但也不能太高,太高了熱量會被排出煙窗過多。當然方桌大鍋台也可以用鐵皮防油罩可自動升降吸口抽油煙機,屬於一種外排式吸油煙機,尤其是一種可自動升降吸口的抽油煙機。設有主機箱、吸排油煙氣體動力裝置、油煙氣體排放通道和開關電氣控製電路,在主機箱與導氣罩的之間設有可伸縮通道。
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