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揭秘大鍋台柴火灶

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更新時間:2021/3/31 14:52:00

許多從小在大城市長大的人從來沒有見過柴火灶,也沒有吃過柴火燒飯的味道,所以,有很多人對柴火灶依然充滿著好奇心。大鍋台柴火灶是在農家柴火灶的基礎上研製出來的一種新型的灶台,從外形上來看的話,大鍋台柴火灶其實和土灶台是十分類似的,但是為了能夠更加符合市場的需求,草莓视频app官网下载並不需要用柴火做燃料,而是用的天然氣或者是電。大過天柴火灶是一種新的灶台,在設計的過程中,也是需要綜合考量多方麵的因素,如需要具有良好的炊事功能,而且因為多在室內使用,要減少室內排汙染物,結構要合理,而且造型要美觀大方,使用起來衛生幹淨等等。


為了提高大鍋台柴火灶的熱效率,盡量減少熱損失,可以達到省時省柴的目的,需要研究清楚燃料在柴火灶內燃燒的時候,所產生出來的熱量的具體去向,然後有針對性地進行改造。根據柴灶的結構和特點,柴灶的熱損失主要有排煙熱損失、化學及機械不完全燃燒熱損失、灰渣帶走的熱損失以及灶體、鍋體的蓄熱等。     

從熱力學原理來看,柴火灶基本要達到三個條件:一是能將燃料充分燃燒,使燃料中的化學能比較完全地轉化為熱能。二是傳熱保溫效果好,使有效利用的熱值較大,散熱的熱值較小。三是餘熱能較好利用,盡可能減少排煙餘熱和其他熱損失。

發布日期:2021/3/31 14:52:00
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