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柴火灶廠家講述柴火雞的做法

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更新時間:2018/8/15 0:00:00

    想要做出美味的柴火雞,自然離不開柴火灶,柴火灶起初都是用泥土堆砌起來的,有很多的不便之處。隨著人們的不斷改進,現在市場上已經出現了很多節能******的柴火灶。下麵就由柴火灶的生產廠家來為大家詳細的介紹下柴火雞的做法:
    用柴火灶烹製柴火雞,火候溫和帶旺,而且肉質鮮嫩,油而不膩。一般用柴火或碳火作為燃料炒製而成,很貼近大自然,受到很多人的喜愛。

    詳細步驟:

    1、準備:a、殺雞並且砍好 b、準備著佐料 c、和玉米粉;
    2、加入200ml菜油,至油熱,將切好的雞肉下鍋炒製,炒至黃色但不能超過3分鍾;
    3、加入適量白酒、醋、泡菜、大蒜,翻炒混勻;
    4、加入秘製醬料,炒至香味出來但不能超過1分鍾;
    5、加入雞血、雞雜、蔬菜,貼玉米饃,蓋上鍋蓋悶3-5分鍾;
    6、開蓋食用。
    好灶台+好食材=美味的柴火雞,這些在趙記農家大鍋台統統都有,趙記農家大鍋台,專注於柴火雞十餘年,用心做好每道菜。
發布日期:2018/8/15 0:00:00
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