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二十四節氣之小暑

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更新時間:2018/7/7 0:00:00

    今日小暑,小暑是二十四節氣中的第十一個節氣,表示季夏時節的正式開始。這個時節,中國南方大部分地區都進入了雷暴較多的季節,這也就是為什麽南方的朋友圈經常被淹的原因。俗語說小暑養生,今天就為大家介紹幾款適合養生的夏季飲食。
    1.綠豆芽。爆炒綠豆芽,加入適量的白醋,起鍋時放入適量的食鹽、味精即可。這道菜製作簡單,具有清熱解毒,療瘡瘍的功效。
    2.西瓜番茄汁。西瓜和番茄都是夏季的應季蔬果,兩者同時榨汁飲用,具有清熱、生津、止渴。對於夏季感冒,口渴、煩躁,食欲不振,消化不良,小便赤熱者尤為適宜。
    3.綠豆米粥。熬製米粥時加綠豆適量,有清熱、解暑、去瘟毒之功效。特別是在炎炎署日其效果頗佳。
    此外,某些地方還有小暑吃藕的習慣,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素,及膳食纖維,具有清熱養血除煩等功效,適合夏天食用。鮮藕以小火煨爛,切片後加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神助睡眠之功效,可治血虛失眠。
發布日期:2018/7/7 0:00:00
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